Un dia mentres preparaba a masa, descubriu que se lle acabara o chocolate. Enton colleu unha barra de chocolate semi dulce que lle habia dado Andrew Nestlé(Fundador da empresa Nestlé que todos conocemos). Enton cortou a barra en pedaciños esperando que estos se derretisen encima das galletas pero en cambio, quedaronse solidos cunha textura cremosa. Como entenderedes estas galletas desde ese momento fixéronse cada vez máis e máis famosas. Entón o orixe de estas maravillosas galletas foi accidental, curioso...
