Cookies con pepitas de chocolate.

A orixe destas deliciosas galletas debemosllo a Ruth Graves Wakefield. Ela xunto co seu marido tiñan unha casa de hospedaje. Entre as recetas que mais lle gustaba a ela facer eran as galletas de mantequilla.
Un dia mentres preparaba a  masa, descubriu que se lle acabara o chocolate. Enton colleu unha barra de chocolate semi dulce que lle habia dado Andrew Nestlé(Fundador da empresa Nestlé que todos conocemos). Enton cortou a barra en pedaciños esperando que estos se derretisen encima das galletas pero en cambio, quedaronse solidos cunha textura cremosa. Como entenderedes estas galletas desde ese momento fixéronse cada vez máis e máis famosas. Entón  o orixe de estas maravillosas galletas foi accidental, curioso...